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西红柿牛肉汤

西红柿牛肉汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 500克
西红柿 5个

辅料

盐适量
鸡精适量

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

西红柿牛肉汤的做法步骤

1
西红柿洗净,切块备用
2
牛肉切块
3
牛肉块放入冷水中用大火煮开
4
去掉浮沫
5
焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净
6
攥干水份备用
7
热过入油,放入牛肉
8
加入适量清水
9
水开后到入西红柿
10
加两勺盐,搅拌均匀,盖上锅盖
11
煮40分钟,至汤色变红,加半勺鸡精即可

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使用的厨具：煮锅

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