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香香的肉饼的做法

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几次去北京都要路过香河,所以,我们总会在香河服务区吃到香河肉饼。今晚接闺女回家,试着动手做了香香的肉饼,仿照香河肉饼的制作方法,也很像京东肉饼的制作方法,做法简单,感觉还不错,闺女直说好吃,还吃了两块肉饼,让我很是开心~~~

食材明细

主料
辅料
配料

肉饼的做法步骤

  • 香香的肉饼的做法步骤:1
    1
    面粉和软一些,擀成薄饼,用刀从中间切开,分成四份。
  • 香香的肉饼的做法步骤:2
    2
    肉馅搅拌好,一定要多搅拌一些花椒水,最后放油和洋葱,平铺在薄皮上。(要叠起的一份不铺肉馅)
  • 香香的肉饼的做法步骤:3
    3
    由切开的一面往上叠起来。
  • 香香的肉饼的做法步骤:4
    4
    继续叠~~~
  • 香香的肉饼的做法步骤:5
    5
    压好边缘~~~
  • 香香的肉饼的做法步骤:6
    6
    放入平底锅小火慢慢地烙~~~
来自 美食天下 hbtszjh 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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