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如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋

满满小孩子

如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋的做法

2张图片

“宿友突然想吃双皮奶，然后我就做了一个堪比双皮奶的牛奶炖蛋。”

食材明细

主料

鸡蛋一枚
牛奶适量

辅料

糖 1勺

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛奶炖蛋的做法步骤

1
打一枚鸡蛋
2
加一勺糖
3
用打蛋器将鸡蛋打散直到白糖完全融化
4
分三次将牛奶加入，加入时要缓缓加入
5
加入牛奶以后，将表面的泡泡用勺子少起
6
将蛋浆放入电饭煲
7
在上面盖一个碟子
8
蒸20分钟，等放凉口ok了

来自美食天下满满小孩子的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：甜品

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