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烤培根土豆夹的做法

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做这道菜的时候也是一时心血来潮,因为家里买了大量的土豆,一般情况下除了煮咖喱土豆之外,偶尔也用一两个煮蔬菜汤。还有许多储存在家里,突然想换个吃法,正好家里那一公斤的培根又快到期了。土豆本身没什么味道,而培根又比较咸,这两者正好可以互补,再搭配上少许迷迭香,确实是一道不错的新菜式呢。

食材明细

主料
辅料
  • 食用植物油 适量
配料

烤培根土豆夹的做法步骤

  • 烤培根土豆夹的做法步骤:1
    1
    先把土豆去皮切成薄片。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:2
    2
    培根也切成与土豆片大小相近方块。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:3
    3
    然后一片土豆一片培根排列好。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:4
    4
    烤盘里先铺上一层锡纸,再喷上适量食用植物油。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:5
    5
    将事先排列好的土豆与培根放入烤盘内。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:6
    6
    均匀地洒上少许迷迭香。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:7
    7
    再喷上适量食用植物油。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:8
    8
    烤箱设置200度烤20分钟。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:9
    9
    将土豆培根转另一方向,再洒上少许迷迭香。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:10
    10
    喷上一层食用植物植物油,重新放入烤箱。
  • 烤培根土豆夹的做法步骤:11
    11
    约15至20分钟,培根表面已经呈少许焦黄色即可取出食用。
来自 美食天下 蓝色南半球 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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