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猪尾巴炖萝卜干的做法

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今天老公在市场买了两根猪尾巴回来,问我怎么吃呢,让我想到小时候妈妈煮的猪尾巴炖萝卜干,那汤很鲜甜的,猪尾巴的皮也有很多胶原蛋白,很养颜的,O(∩_∩)O~所以今天就做准备做个吧!

食材明细

主料
辅料
配料

猪尾巴炖萝卜干的做法步骤

  • 猪尾巴炖萝卜干的做法步骤:1
    1
    猪尾巴两根,萝卜干两小个,花生一小碗,盐巴鸡精各少许
  • 猪尾巴炖萝卜干的做法步骤:2
    2
    1先把猪尾巴清洗干净,然后剁成小块备用。
  • 猪尾巴炖萝卜干的做法步骤:3
    3
    2把花生和萝卜干用温水泡开,然后把萝卜干切片备用。
  • 猪尾巴炖萝卜干的做法步骤:4
    4
    3把切好的猪尾巴,萝卜干和花生都放在压力锅,上锅压30分钟。
  • 猪尾巴炖萝卜干的做法步骤:5
    5
    4压好后装入碗即可(因萝卜干本身是咸的你可以根据自己的喜好再加入盐巴鸡精)

小窍门

花生和萝卜干最好提前先泡,压出来的花生才比较面哦。这款汤很简单,又没有油烟,实在很适合平时工作比较忙的妈妈们做。
来自 美食天下 梦的眼睛 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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