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清炒空心菜

清炒空心菜的做法

1张图片

食材明细

主料

空心菜 适量

辅料

大蒜适量

配料

白酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒空心菜的做法步骤

1
材料：空心菜（亲爱的外婆种的）。
2
空心菜清洗干净。
3
起油锅爆香大蒜。
4
下空心菜翻炒。
5
倒一点白酒，是为了保持空心菜的嫩绿。
6
下点鸡精和盐炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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