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金元宝

曈曈爱妈妈

金元宝的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉一碗
南瓜半个
茴香一小捆
猪肉 5元

辅料

葱花适量

配料

油适量
盐适量
味精适量
香油适量
酱油适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

金元宝的做法步骤

1
南瓜切片上锅蒸至熟透
2
晾凉把南瓜捻成泥
3
切菜之前在菜上撒些盐，为了把水分弄出
4
南瓜泥里加入一大碗的面粉揉匀，记住不要加水，南瓜本身的水分就可以和面的了，和好后放置一边
5
肉馅内放入葱花香油味精盐食用油酱油调匀，记住要是干打个鸡蛋或是加点水调制肉馅粘稠备用
6
普通包饺子的方法把剂子揪大点，因为我们是蒸的
7
把饺子皮裹上饺子馅
8
依次排好，开锅后放入蒸屉
9
放好后20分钟就可以了
10
成功

来自美食天下曈曈爱妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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