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“蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长,猪脚皮酥烂后,象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后,有效的吸收了大量油脂,使汤不显油腻,润滑可口,且营养丰富,深受重庆人们的喜爱。”
冬瓜老鸭汤
上汤苋菜
丝瓜口蘑汤
莲子百合鸡汤
冬瓜莲子汤
番茄牛肉虾滑煲
裙带菜菌菇鸡蛋汤
白菜海鲜菇鸡蛋汤
虾皮煎蛋萝卜丝汤
老鸭萝卜汤
白菜丸子汤
豆腐鲫鱼汤