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葱油脆酥饼

葱油脆酥饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250g

辅料

葱适量
盐适量
色拉油 适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

葱油脆酥饼的做法步骤

1
250g面粉放入盛器
2
加100c°开水120ml,用筷子搅拌均匀使其成雪花状
3
加入50ml冷水将其揉成光滑的面团
4
用保鲜膜包好静置30分钟
5
摘成25g一个的小面团
6
将其擀成薄片，刷上一层油
7
洒一点盐
8
洒上一点葱花
9
从前向后折叠
10
像我们折纸扇一样
11
折好
12
准备给它打个结
13
结打好（就是普通的结）
14
将其压扁，擀成薄饼
15
煎锅里放油
16
做好的饼放进油锅里
17
煎至二面黄，火不能太大
18
做好的饼
19
配碗燕麦粥

来自美食天下 rensissi 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食小吃家常菜饼

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