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文蛤蒸蛋
Yanghan
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
文蛤
一斤
辅料
葱花
一根
红辣椒
一根
配料
盐
一勺
海鲜酱油
适量
香油
2滴
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
文蛤蒸蛋的做法步骤
1
文蛤用开水煮张开
2
将文蛤用小刷子刷干净。
3
摆在盘子里
4
将3个鸡蛋搅拌均匀,放入相当于4个鸡蛋壳的水,洒在摆好的文蛤上面。
5
盖上保鲜膜放入锅内蒸15分钟,蒸熟后洒上酱油、香油、辣椒、葱花即可
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Yanghan
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使用的厨具:蒸锅
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