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红烧凤爪的做法

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食材明细

主料
  • 冰冻凤爪 一斤
辅料
配料
  • 料酒 适量
  • 李锦记双茶老抽 适量

红烧凤爪的做法步骤

  • 1
    凤爪脚趾剪干净,用水焯一下
  • 2
    再放水放入配料和调料慢煮
  • 3
    水开后开小火煮,一个半小时左右汤汁收干装盘。

小窍门

用水焯一下,再放放入配料和调料水慢煮,水开后开小火煮,一个半小时左右汤汁收干装盘。
来自 美食天下 小岚私厨 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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