菜团特点；外皮金黄、薄皮大馅、咸鲜味美、营养好吃。

温馨提示；
1、青菜馅料比较松散，因此，要放一枚鸡蛋才好攥成团，初次制作还可以放少许肉馅，这样比较容易攥成团。
2、在滚沾玉米面粉时旁边要事先准备一碗清水，当滚沾好一遍玉米面粉后取出，用手淋一些清水再继续放入盆中滚第二遍玉米面粉，按此法操作三遍即可，如喜欢皮厚一些也可以多操作两遍。

大炒勺这款粗粮制作的农家饭“玉米面青菜团子”就做好了，供朋友们参考！