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酱爆小龙虾
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食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
油
适量
蒜
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
清水
适量
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱爆小龙虾的做法步骤
1
小龙虾用牙刷刷洗干净;
2
姜切片,蒜压泥;
3
锅中放入少许油,爆香姜蒜;
4
倒入小龙虾翻炒;
5
加入豆瓣酱;
6
加入料酒;
7
加入清水,盖上锅盖焖煮片刻;
8
完成。
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使用的厨具:炒锅
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