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杏仁曲奇

杏仁曲奇的做法

2张图片

“经典的曲奇饼干，好做样子又讨人喜欢，喜欢烘焙的同学都可以做成功哦”

食材明细

主料

黄油 62g

辅料

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

杏仁曲奇的做法步骤

1
准备材料
2
黄油室温软化加糖粉打发
3
分两次加入蛋白并继续打发，使黄油和蛋白完全融合
4
打发好的蛋白黄油混合物
5
加入过筛的低筋面粉和杏仁粉
6
用橡皮刮刀搅拌均匀
7
用中号裱花嘴
8
在铺了油纸的烤盘上挤出曲奇花纹
9
放入190℃预热好的烤箱烤10分钟左右。烤好后的样子

来自美食天下 chongchong1215 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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