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【煎香蕉】法式美味甜点

【煎香蕉】法式美味甜点的做法

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食材明细

主料

香蕉 2根

辅料

面包糠 适量
面粉适量
鸡蛋黄 1粒

配料

蜂蜜适量
冰淇淋 适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎香蕉的做法步骤

1
香蕉去皮，各切成2半。（不要太熟了，皮呈青黄色最好）
2
蛋黄打散备用。
3
适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠，白的也行只是颜色较浅而已）
4
适量的面粉。
5
先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
6
再裹一层蛋黄液。
7
面包糠均匀滴裹住整个香蕉。
8
平底锅放少许油，用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
9
煎好的【法式煎香蕉】
10
吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上（我觉得香蕉已够甜，所以没淋，个人喜欢吧！），再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋，心动了吗？？

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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