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家常凉菜

大脸猫爱吃鱼

家常凉菜的做法

1张图片

“夏天天比较热，弄点凉菜是必须的。这个凉菜要领就是用炸熟的酱油。。。”

食材明细

主料

黄瓜适量

辅料

粉皮适量
干豆腐 适量

配料

盐适量
香油适量
麻酱适量
酱油适量
糖适量
醋适量
味素适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

家常凉菜的做法步骤

1
黄瓜、粉皮、干豆腐选五香的，但放盐的时候要少放点。
2
都要切的细点的。
3
油烧热后迅速把酱油倒进去。。然后把麻酱放里，放盐，放糖，放味素，醋要等凉了后放。拌的时候要先把黄瓜用香油拌好。。然后把这碗汁浇到上面就O了。

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