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十分钟营养早餐--蛋炒饭

十分钟营养早餐--蛋炒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

剩米饭 适量

辅料

鸡蛋两个
洋葱半个
青辣椒 两个
胡萝卜 一小个

配料

油适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
原材料：洋葱半个，青辣椒两小个，胡萝卜一小根
2
鸡蛋两个，因为是两个人吃，分量比较大
3
昨晚的剩米饭
4
鸡蛋打成液，备用
5
洋葱切小丁
6
青辣椒也切丁
7
胡萝卜先切丝再切碎
8
开炒。锅里放油，量要多一点，因为炒米饭比较容易粘锅，况且油少了不香，米会很干。倒入鸡蛋，立即用筷子打散
9
加入切好的菜翻炒，差不多五六成熟就可以加盐，调料。
10
然后加入米饭，调成小火，用勺子将米饭压散。然后翻炒均匀。
11
齐活！！营养早餐蛋炒饭成了

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使用的厨具：炒锅

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