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蛋香南瓜球

蛋香南瓜球的做法

2张图片

“南瓜含有大量的多糖，胡萝卜素，氨基酸和多种微量元素，营养价值非常高，是小朋友喜欢吃的蔬果之一。所以我家经常买来吃，单单老吃蒸南瓜也很乏味，今天为大家带来这种新的做法《蛋香南瓜球》希望大家喜欢！”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量

辅料

鸡蛋一个
白芝麻 适量

配料

白砂糖 适量

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

蛋香南瓜球的做法步骤

1
先准备好所以材料。
2
将南瓜削皮切块上锅蒸。
3
糯米粉加入蒸好的南瓜。
4
加入鸡蛋
5
加入白砂糖（根据自己的口感来加多或少）
6
把面和均匀，醒20分钟。
7
抓一小坨在手上搓成小圆球。
8
裹上白芝麻。
9
放入油锅炸至金黄即可。
10
捞出装盘。
11
大功告成，外酥里糯，嘴里还要芝麻的香味，不错！

小窍门

1大家也可以尝试再加一些牛奶进去和面，相信口感应该更不错哦！
2用油炸时大家可以选用口小底深一点的小锅来用，这样能省好多油哦！

来自美食天下梦的眼睛的作品

使用的厨具：煮锅

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