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洋参粥

洋参粥的做法

3张图片

食材明细

主料

粥米 50克
洋参 3克
水适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

洋参粥的做法步骤

1
取粥米50克，淘洗干净。（米袋的说明上写淘洗不要超三遍，我想是因为米比较碎，过度淘洗会使米中营养成分流失吧）
2
加入适量的水（250克至300克左右），我用的这个小炖锅，是一人份的。
3
将配好的米和水倒入小锅中。
4
煮沸。
5
煮沸后重新倒回炖锅里。
6
取3克西洋参片，冲洗一下。
7
加入炖锅中，小火慢熬。
8
熬至浓稠即可。

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使用的厨具：炖盅

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