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百合木耳蒸肉饼

doudou8108
百合木耳蒸肉饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

百合木耳蒸肉饼的做法步骤

  • 百合木耳蒸肉饼的做法步骤：1
    1
    全部材料大集合.肉.木耳和干百合提前泡发,姜和蒜适量,少许蛋清.
  • 百合木耳蒸肉饼的做法步骤：2
    2
    把肉,木耳.姜,蒜剁成肉泥
  • 百合木耳蒸肉饼的做法步骤：3
    3
    少许的生抽和耗油调好.
  • 百合木耳蒸肉饼的做法步骤：4
    4
    加半个鸡蛋清,和2.3步骤的材料全部拌匀,朝一个方向搅上劲.
  • 百合木耳蒸肉饼的做法步骤：5
    5
    搅好的肉饼
  • 百合木耳蒸肉饼的做法步骤：6
    6
    整形成一个圆的.放在盘子上.
  • 百合木耳蒸肉饼的做法步骤：7
    7
    蒸锅烧开水.水开后蒸8分钟左右.即可起锅
  • 百合木耳蒸肉饼的做法步骤：8
    8
    这是出锅后的样子,很多汤
  • 百合木耳蒸肉饼的做法步骤：9
    9
    小心的把盘子里的汤倒进锅里,加水淀粉勾芡,淋在肉饼上即可
来自 美食天下 doudou8108 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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