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椰汁西米露

椰汁西米露的做法

1张图片

食材明细

主料

西米 100克
椰浆适量
糖适量

辅料

橙子一个

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰汁西米露的做法步骤

1
把西米倒入烧沸的开水锅里。
2
煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉。
3
再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时，关火盖盖焖至全部变透明，捞出过凉后装碗。
4
撒上去皮切碎的甜橙。倒入没过西米的椰汁。放冰箱半小时后....开吃！

来自美食天下蝶舞琴心的作品

使用的厨具：煮锅

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