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“食材：
卤好的鸭锁骨6个，大辣椒数个，油，生抽，耗油，子孜然粉，调味鲜，吃得辣可加点辣椒粉
做法：
1、锅里多放油烧热，关小火，下进大辣椒炒香，
2、再放进卤好的鸭锁骨翻炒，
3、关火，调入生抽，耗油，调味鲜，孜然粉，炒均匀，可加点卤汁，不加也行。
出锅装盘。”