客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
丝瓜鸭血汤的做法

  4张图片

鸭血含铁量较高,故也有补血,利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,
以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”

丝瓜鸭血汤是在夏日里的一抹小清新!炎热的夏天,喝一碗如此清新爽口的汤水,除了可以补充人体水份之外。还可以补血,清除肠腔沉渣浊垢,何乐不为呢?

食材明细

主料
辅料

丝瓜鸭血汤的做法步骤

  • 丝瓜鸭血汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜削去皮后切滚刀块
  • 丝瓜鸭血汤的做法步骤:2
    2
    鸭血切小块后放入开水中氽透
  • 丝瓜鸭血汤的做法步骤:3
    3
    捞出放入冷水中冷却后控干水备用
  • 丝瓜鸭血汤的做法步骤:4
    4
    洗净炒锅加适量清水煮沸,入姜片,再加入丝瓜
  • 丝瓜鸭血汤的做法步骤:5
    5
    放入鸭血煮沸后撒入红、黄彩椒粒,加料酒、白胡椒粉、盐、少许油和鸡精调味即可

小窍门

1、食用动物血无论烧、煮一定要氽透

2、动物血不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇,适量即可
来自 美食天下 南宁小鱼 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   秋季食谱   贫血  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map