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豆渣饼的做法

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食材明细

主料
辅料

豆渣饼的做法步骤

  • 豆渣饼的做法步骤:1
    1
    将面粉400克放入盆中,加入豆渣和豆浆
  • 豆渣饼的做法步骤:2
    2
    用手混合均匀,揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒半个小时
  • 豆渣饼的做法步骤:3
    3
    把面团擀开成大面片
  • 豆渣饼的做法步骤:4
    4
    倒一勺食用油
  • 豆渣饼的做法步骤:5
    5
    用刷子将油抹匀
  • 豆渣饼的做法步骤:6
    6
    把面片卷起成长卷
  • 豆渣饼的做法步骤:7
    7
    揪成比拳头大点的段,前后两端粘点面粉,防止油流出
  • 豆渣饼的做法步骤:8
    8
    把揪好的小段用手按扁
  • 豆渣饼的做法步骤:9
    9
    擀成薄面片
  • 豆渣饼的做法步骤:10
    10
    热锅到油,放入薄面片
  • 豆渣饼的做法步骤:11
    11
    烙成两面金黄色即可
来自 美食天下 京京~ 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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