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随意炒饭

随意炒饭的做法

1张图片

“简介：营养、方便
材料：随意（隔夜饭、鸡蛋、鲜肉、火腿肠、白菜、西兰花、胡萝卜；盐、鸡精、鲜酱油、干椒、耗油、生粉等）”

食材明细

主料

隔夜饭 适量

辅料

鸡蛋适量
鲜肉适量
火腿肠 适量
白菜适量
西兰花 适量

配料

盐适量
鸡精适量
鲜酱油 适量
干椒适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

随意炒饭的做法步骤

1
准备材料
2
鸡蛋先炒熟（嫩点），鲜肉用生粉，酱油腌制一会。
3
8成油温，下干椒炒香，加肉，同炒。
4
加西兰花、火腿肠一起炒一会
5
快熟时放米饭，翻炒几下后才加蔬菜、胡萝卜和鸡蛋。
6
加少许耗油增鲜，多炒一会，米饭能跳最好。。。
7
出锅。。。。味道不错。

来自美食天下小米饭2172 的作品

使用的厨具：炒锅

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