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酱汁杏鲍菇

酱汁杏鲍菇的做法

5张图片

“用酱汁做的杏鲍菇有仿肉的感觉！有木有？象腰花象鱿鱼？”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
白糖适量
六月鲜酱油 适量
蚝油适量
料酒适量
葱花适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酱汁杏鲍菇的做法步骤

1
准备材料
2
杏鲍菇先切段再切片，然后在片上划出十字刀
3
杏鲍菇片放碗中，加一点白糖、加一勺六月鲜酱油
4
再加一勺味达美臻品蚝油
5
加几勺料酒拌匀后腌制十分钟
6
平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下
7
最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
8
肉的质感有木有？

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：炒锅

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