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冬瓜眉豆汤
潮汕大妈
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食材明细
主料
冬瓜
1斤
辅料
骨头
半斤
眉豆
适量
配料
盐
适量
清淡
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
冬瓜眉豆汤的做法步骤
1
买一斤冬瓜
2
排骨头五六块
3
眉豆用水泡洗10分钟
4
把骨头洗净煮一遍后备用
5
冬瓜切成薄皮
6
冬瓜皮留着用
7
骨头和眉豆一起放水里煮,煮开后放冬瓜皮
8
半个小时后放冬瓜进去,煮十分钟,放盐,把冬瓜皮夹了仍掉
9
盛起
来自 美食天下
潮汕大妈
的作品
使用的厨具:煮锅
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