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番茄鸡蛋豆腐汤

烟水迷离
番茄鸡蛋豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤

  • 番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤：1
    1
    番茄一个洗净切小块。
  • 番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤：2
    2
    瘦猪肉切片后放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。
  • 番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤：3
    3
    把一块大的豆腐切小块。
  • 番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤：4
    4
    鸡蛋一个打散。
  • 番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤：5
    5
    锅烧热放油（平时炒菜的一半就可以了），放入番茄炒半分钟。
  • 番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤：6
    6
    放适量清水和豆腐煮沸后再煮3-5分钟。
  • 番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤：7
    7
    放入拌好的肉片划散。
  • 番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤：8
    8
    放盐和胡椒粉调味。
  • 番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤：9
    9
    最后淋入鸡蛋液关火，洒上葱花即可。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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