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丝瓜炒毛豆

丝瓜炒毛豆的做法

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“夏日多吃丝瓜好处多哦：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，尤其女性朋友要多吃哦”

食材明细

主料

丝瓜适量
毛豆适量

辅料

干辣椒 适量
蒜适量

配料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒毛豆的做法步骤

1
材料：丝瓜、毛豆、干辣椒、大蒜。
2
毛豆事先焯一下水容易熟。
3
丝瓜去皮切块浸泡于水中。
4
起油锅，爆香干辣椒和大蒜。
5
加入焯好水的毛豆翻炒一会。
6
加入丝瓜翻炒，并淋入少许清水煮一会。
7
等丝瓜煮软，加盐和鸡精调味即可。

来自美食天下 cissey 的作品

使用的厨具：炒锅

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