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白菜排骨

白菜排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500克
白菜适量

辅料

洋葱 1个
辣椒 1个
葱姜适量

配料

盐适量
味极鲜 适量
糖适量
鸡精适量
料酒适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

白菜排骨的做法步骤

1
准备好材料
2
热油把排骨煎到两面金黄，倒入开水煮（一定要是开水）
3
加入葱姜，料酒炖20分钟
4
倒入白菜，加入盐，味极鲜，糖等调味。在炖上10多分钟
5
看白菜炖的差不多了，倒入洋葱，青椒，稍微一炖即可，（洋葱和辣椒不要炖的太烂，半熟即可）这样比较有味道。出锅前加入鸡精即可
6
白菜排骨上桌啦

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使用的厨具：炒锅

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