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简易版手抓饼

咖啡星星熊

简易版手抓饼的做法

1张图片

“好吃又简单的简易版手抓饼由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

小葱 2颗

配料

盐适量
味精适量
五香粉 适量
香油适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

手抓饼的做法步骤

1
面粉和成面团，醒发30分钟
2
准备好材料
3
小葱切碎放入碗中备用，放少许盐
4
取小块面团擀成面饼，撒上少许盐，味精、香油、五香粉、小葱。要涂抹均匀
5
在撒好调味料的面饼上切几刀长口子，卷起来
6
卷起来压成面饼，轻轻擀几下
7
锅内放少许油，煎至两面金黄即可出锅

小窍门

面要和的硬些
煎时火候不要太大

来自美食天下咖啡星星熊的作品

使用的厨具：电饼铛

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