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咖喱鲍菇土豆块

咖喱鲍菇土豆块的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 400克
洋葱 50克
胡萝卜 30克
杏鲍菇 150克

辅料

蒜适量
葱适量
油适量

配料

黄金咖喱块 50克

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱鲍菇土豆块的做法步骤

1
准备所需料材。
2
土豆去皮洗净切小块过水滤干备用，杏鲍菇清将后切块，洋葱，胡萝卜分别切粒。
3
葱切花，蒜切末。
4
锅里放油爆香蒜末和洋葱粒。
5
倒入土豆块和胡萝卜粒翻炒。
6
土豆呈半透明状时放入鲍菇块翻炒。
7
放入适量的水，加盖焖至土豆熟烂。

小窍门

黄金咖啡块已够味无需加任何调味料，烹饪时看食材多少添加，我烧这盘菜放了半合，本人觉

得已够味了。

来自美食天下湘粤情的作品

使用的厨具：炒锅

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