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美味红烧肉！

美味红烧肉！的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 1斤

辅料

桂皮适量
老姜适量
小葱适量

配料

料酒适量
香醋适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量

糟香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

美味红烧肉的做法步骤

1
原材料!~
2
五花肉切块备用！~
3
锅里加凉水。倒入切好的五花肉煮开。去一下血水！~
4
去好血水洗净的五花肉！~
5
锅里加适量的凉水。加入料酒、香醋、老抽、姜丝、桂皮、适量的盐和葱煮开！（水要一次性加足）
6
倒入五花肉一起煮！
7
盖上盖子。中火煮20分钟！
8
水快煮干时,加入适量的白糖炒匀！
9
加入适量的鸡精炒匀，大火收汁，撒入葱花出锅！~
10
装盘！~
11
装盘！~~

来自美食天下娟娟厨房的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

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