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酱炒香菜手撕水面筋

懒懒的懒
酱炒香菜手撕水面筋的做法

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“懒人要看的(⊙o⊙)哦，，，，”

食材明细

主料
辅料
配料

酱炒香菜水面筋的做法步骤

  • 1
    水面筋用水冲一下，顺着纹路，切成一片一片；
  • 2
    香菜切成段，茎归茎，叶子归叶子；
  • 3
    锅中放适量油，放入面筋大火翻炒，将水分炒干，放少许白糖和味精；
  • 4
    放豆瓣酱和盐拌炒，入味均匀后，放香菜根茎，拌炒10秒；
  • 5
    关火，出锅前撒上适量香菜叶子拌一下即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   冬季食谱  

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