菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

简简单单香辣虾

简简单单香辣虾的做法

1张图片

“这款虾制作过程简单易操作；味道也超级美；不会特别辣；微微的辣中带甜；送给爱辣又怕辣的小吃货们；”

食材明细

主料

虾 500g

辅料

姜适量
葱一段
蒜一包
小红辣椒 7~10只
紫苏适量

配料

盐适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒适量
糖适量
油适量
桂皮适量
香叶适量
丁香适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣虾的做法步骤

1
锅烧热入油烧热，入姜葱蒜翻炒；入辣椒，翻炒至香；入虾，翻炒至微微变色；
2
将调料都放于小碗，加入小半碗清水（高汤）搅拌倒入锅内翻炒；
3
入紫苏翻炒至收汁起锅即可；

小窍门

虾买回后清洗几次后可在水中到些许酒杀杀菌以求心理安慰；我自己做下锅时虾都是活蹦乱跳的；o(∩_∩)o...

来自美食天下辣娇的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

香辣虾的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜