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豆角粒煎蛋

蜜丝漾
豆角粒煎蛋的做法

  3张图片

“这道菜孩子让加了根香肠下去，煎起来也不错”

食材明细

主料
  • 青豆角 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 鸡肉肠 适量
辅料

豆角粒煎蛋的做法步骤

  • 豆角粒煎蛋的做法步骤：1
    1
    材料一览
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤：2
    2
    青豆角择好洗净，放油盐开水里焯5秒，捞出后过冷河水，切成小粒
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤：3
    3
    鸡肉肠切粒
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤：5
    5
    把肉肠粒、豆角粒倒进蛋液里，加盐、鸡粉、少许油搅匀
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤：6
    6
    平底锅加热下油
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤：7
    7
    倒入蛋液，煎至两面金黄
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤：8
    8
    上碟前切件
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤：9
    9
    成品图
来自 美食天下 蜜丝漾 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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