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孜然牙签肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

孜然牙签肉的做法步骤

  • 1
    瘦肉切成小块,洋葱切成小块备用。
  • 2
    放料酒,酱油,盐,孜然粉,辣椒粉,熟芝麻,淀粉,洋葱块。搅拌均匀放保鲜盒里腌一晚上。
  • 3
    牙签用开水烫一下晾干。
  • 4
    腌好的肉用牙签一串一串弄好。
  • 5
    油温6-7成热放入串好的肉串下锅炸,炸成金黄色捞出控油装盘。
  • 6
    装完盘再放点孜然粉和辣椒粉最后再撒点熟芝麻就好了。
来自 美食天下 dan313546188 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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