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肥肠盖浇玉带面

肥肠盖浇玉带面的做法

1张图片

“这个是上次收到的大喜大的另一个品种牛肉粉拌面炒菜烧菜都是可以滴...”

食材明细

主料

面条适量
卤肥肠 适量

辅料

火腿肠 适量
青豆适量
青辣椒 适量
蒜瓣适量
红辣椒 适量

配料

大喜大牛肉粉 适量
鸡精适量
白酒适量
盐适量
生抽适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

肥肠盖浇玉带面的做法步骤

1
准备材料。
2
水开后将面条下入。
3
放入青豆。
4
面条煮好后放入凉水中待用。
5
面条捞出放入大喜大牛肉粉盐鸡精生抽搅拌均匀。
6
拌好的面条待用。
7
锅内放油。
8
放入蒜瓣末炒香。
9
放入青椒炒至7分熟的时候。
10
放入大肠倒入白酒因为卤制大肠的时候已经有些盐了所以稍微放点盐生抽鸡精加点水。
11
装盘。

小窍门

很简单的大肠盖浇面....

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使用的厨具：炒锅

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