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爆炒鸡心

爆炒鸡心的做法

1张图片

“主料：鸡心尖椒配料：生姜蒜片胡椒粉盐油味精糖”

食材明细

主料

鸡心 250g
尖椒 250g

辅料

姜适量
蒜片适量

配料

糖适量
生抽适量
老干妈酱 适量
油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒鸡心的做法步骤

1
步骤一：鸡心切刀花，放入清水洗净血水。
2
步骤二：起锅放入色拉油，待热后放入姜蒜片红椒，大火放入鸡心爆炒。
3
步骤三：待熟后放入尖椒翻炒几下，放入盐·糖·辣酱·酱油·味精等即可出锅。

来自美食天下境由馨生的作品

使用的厨具：炒锅

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