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芒果炒肉丁
清欢的烟火生活
1张图片
食材明细
主料
猪肉
200克
芒果
1个
辅料
青椒
1个
红椒
1个
配料
食用油
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
料酒
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芒果炒肉丁的做法步骤
1
猪肉剞花刀切成小丁,放入盐、淀粉浆匀。
2
芒果去皮切成小块,青、红椒切成肉丁大小。姜、蒜切片。
3
炒锅上火,油温热后爆香姜蒜片,放入肉丁滑炒断生。
4
放入一匙料酒。
5
放入青、红椒翻炒。
6
放入芒果翻炒两下,调入盐、生抽、味精即可出锅。
7
成品图
来自 美食天下
清欢的烟火生活
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使用的厨具:炒锅
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