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土豆烧牛肉

家有位灰太狼

土豆烧牛肉的做法

1张图片

“我昨天特别想吃小鸡炖蘑菇，可惜没有鸡，于是改成土豆烧牛肉，蘑菇也不能浪费，一起放进去了，没想到那是一个“鲜”呀，土豆里都是蘑菇的鲜味，老公赞不绝口。在这里和大家分享一下吧！”

食材明细

主料

土豆 2个
牛肉适量

辅料

香菇适量
洋葱适量

配料

植物油 适量
料酒适量
肉汤适量
盐适量
胡椒粉 适量
白糖适量
酱油适量
味精适量
淀粉适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆烧牛肉的做法步骤

1
土豆滚到切块，放在水里待用，香菇切块，洋葱切丝，牛肉切片待用
2
把牛肉滑散，变色后放洋葱丝煸炒出香味，再放入土豆块翻炒片刻。
3
放入香菇、盐、酱油、料酒、白糖、味精继续翻炒。
4
倒入肉汤（没有肉汤就用水代替吧，不过味道上有所差别哦）没过菜的表面，盖上盖子吗，中大火。待汤汁浓稠并收汁盛出即可。
5
哇。。。。。。好香哦！汤汁的味道都融入到土豆里了。
6
换个角度再来一张，晒晒自己的劳动成果，嘿嘿！

来自美食天下家有位灰太狼的作品

使用的厨具：炒锅

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