1、高压锅闷牛肉时可多放些水，以备后面炖土豆、胡萝卜。

2、咖喱我用了两小块，喜欢吃浓一些的可以再多放些。整个包装是100克那种，一共6小块。

3、盐稍微少放一点点。咖喱放的越多，盐量就越少甚至可不放。