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“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒;生姜中的挥发油成分可促进血液循环,对大脑皮层,心脏的呼吸中 枢和血管运动中枢均有兴奋作用,吃生姜可以提神醒脑;夏天多吃凉食,难免滋生病菌,生姜则有杀菌解毒的功效;夏季排汗多饮水多,胃液冲淡食欲不振,生姜中的姜辣素能刺激舌头的味觉神经和胃 粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。”
辣白菜
酱萝卜
腌生姜
自制肉松
大蒜腌小黄瓜
腌油辣椒
糖醋仔姜
醋泡花生
酸甜萝卜
简易版咸鸭蛋
西瓜皮做酱菜
黄豆辣酱