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番茄里脊肉焖饭

番茄里脊肉焖饭的做法

5张图片

“哈哈，自从会做这个焖饭之后，带饭真的方便多了，而且花样百变。今天弄了个番茄里脊肉焖饭，微酸的番茄味充满在饭粒中，还有肉香。”

食材明细

主料

番茄适量
里脊肉 适量
米适量

辅料

料酒适量
盐适量
淀粉适量
油适量
番茄沙司 适量
胡椒粉 适量
清水适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

番茄里脊肉焖饭的做法步骤

1
番茄放入沸水泡开；
2
撕成块放入锅中；
3
边煮边用铲子按压，直至成为番茄酱，盛出备用；
4
洋葱切丁；
5
煸炒至变色后盛出备用；
6
里脊肉切片，用淀粉、料酒、盐腌制片刻；
7
将肉片放入锅中炒至变色；
8
加入炒好的洋葱丁；
9
加入炒好的番茄；
10
加入番茄沙司；
11
加入胡椒粉和盐调味；
12
如图；
13
淘好的米；
14
将番茄里脊肉盛入电饭煲中；
15
加满水；
16
启动煮饭程序，完成。

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使用的厨具：电饭煲

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