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小炒猪肝【小家常】

小炒猪肝【小家常】的做法

1张图片

“吃猪肝对眼镜好···很简单的做法。。。”

食材明细

主料

猪肝一个
尖椒两个

辅料

大蒜两瓣
姜适量

配料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味素适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炒猪肝的做法步骤

1
这是我们的原材料。洗净洗净。
2
洗好的猪肝切成块。适当就好。
3
用酱油，盐、味素、料酒适量抓均匀腌好。15分钟左右就可以了。
4
油开下锅炒好。盛出备用。
5
辣椒，蒜和姜切好备用。
6
油开后把辣椒等备料一起倒入锅中。放入少量盐。
7
辣椒炒好后倒入炒好的猪肝。
8
出锅啦。。。香喷喷。。。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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