菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜秋季食谱

紫薯双色卷

舒舒的厨房

紫薯双色卷的做法

2张图片

食材明细

主料

紫薯适量
面粉适量

辅料

酵母适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

紫薯双色卷的做法步骤

1
把紫薯蒸熟，放入料理机中加入适量的水打成泥。
2
酵母用水化开，加入面粉和紫薯揉成面团。
3
白面团也加入酵母分外揉成面团，各自发酵到两倍大。
4
两分面团各自擀成长皮，叠在一起。
5
向内卷起，切成小面剂，饧上20分钟。
6
锅中入冷水，双色卷，大火烧开后再蒸15分钟。
7
蒸熟后，闷2分钟再出锅。

来自美食天下舒舒的厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜秋季食谱

紫薯双色卷的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜秋季食谱