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一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法

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从没去过咱们伟大的首都北京,自己很爱吃芝麻酱,于是对北京的芝麻酱“糖火烧”是相当之向往。
百度一下发现,其实糖火烧做法并不难,相对于面包和其他点心可是说是很简单,于是说干就干,我怕做出来不好吃于是就先来个迷你版的试试再说。

食材明细

主料
辅料

迷你糖火烧的做法步骤

  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:1
    1
    盆中酵母粉和面粉。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:2
    2
    温水和成面团醒发30分钟。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:3
    3
    碗中放入两大勺芝麻酱和两大勺红糖搅匀备用。。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:4
    4
    醒好的面擀成薄片
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:5
    5
    均匀的抹上芝麻酱红糖。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:6
    6
    卷成卷。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:7
    7
    开始叠被子。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:8
    8
    经过多次折叠。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:9
    9
    切成小剂子。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:10
    10
    用手整形成小团(手艺不好)。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:11
    11
    入烤箱220度15分钟左右即可。
  • 一口一个停不了-【迷你糖火烧】的做法步骤:12
    12
    出锅了。

小窍门

提示:我也第一次做,好请大家给予提示。
由于做的迷你,我考了15分钟就好了,原方子是20分钟
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃  

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