1、尖椒有大小品种，看市场供应。
2、尖椒的量，根据各人喜好，以能接受为主，毕竟还是要考虑人家胃是不是同意。
3、五花肉是为了增加菜品的可食性，毕竟还是有人喜欢吃肥肉的，纯瘦肉会觉得没什么味道。
4、所有辣椒均为凉性，一种面肌痉挛也就是熟称的面瘫疑与凉性关系很大，所以应尽量少吃辣椒。