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南瓜豆沙包

南瓜豆沙包的做法

3张图片

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量
豆沙适量

辅料

白糖适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜豆沙包的做法步骤

1
南瓜去籽去皮切片
2
南瓜片放锅中蒸熟
3
蒸好的南瓜压成泥，趁热加入适量白糖搅拌均匀
4
酵母粉用温水化开
5
南瓜泥凉温后，将酵母水倒入搅拌均匀
6
边搅拌边加面粉和成光滑的面团
7
将面团醒发至两倍大小
8
案板上加一点面布，取一块面团搓成长条，
9
将长条面切成大小均匀的小段
10
将每一个小段擀成面皮，
11
包上豆沙
12
包好，将包口放在下面
13
依次做好所有豆沙包
14
冷水上锅，大火烧开，中火蒸20min，
15
蒸好关火后3min再打开锅盖，以防回缩
16
掰开一个看看很诱人吧

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：蒸锅

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