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宝贝吃了100多克的曲奇！

宝贝吃了100多克的曲奇！的做法

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“自从买了烤箱，蛋糕、面包、饼干、酥饼都烤过，现在发现宝宝只喜欢吃饼干和酥饼类的。这不昨天整了200多克曲奇，他一下子吃了一半多！”

食材明细

主料

低粉 100克
黄油 75克
糖 45克

辅料

全蛋液 25克
牛奶 20克

配料

泡打粉 一点点
盐一点点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

曲奇的做法步骤

1
准备材料
2
糖、黄油、盐一起打至发白，加全蛋液25克，分两次加，每次完全溶合；加牛奶20克，分两次加，每次完全溶合；加低劲粉100克（我里面加了10克的玉米粉），泡打粉比绿豆粒还小一点（没有可以不加）；
3
像皮刀上下搅拌，均匀就可。装入裱花袋里，挤花烤箱180度10分钟，150度10分钟

来自美食天下豫籍川人的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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